Cocktail là sự kết hợp từ rượu, nước trái cây, sữa và các hương liệu khác. Đối với nhiều gia đình, coctailk là loại đồ uống được ưa chuộng nhất trong những ngày nghỉ. Tuy nhiên, công thức pha chế cocktail ngon đúng vị không phải ai cũng biết.
Có nhiều công thức pha chế các loại cocktail, nhưng Vietblend xin giới thiệu đến bạn 4 cách pha chế cocktail đơn giản, đúng vị nhất.
1 Cách pha trực tiếp các nguyên liệu với nhau
Đối với phương pháp này, bạn chỉ nên dùng cho công thức pha chế các loại cocktail đơn giản, các nguyên liệu không bị mất vị khi pha chế sai cách. Cách pha chế cocktail bằng phương pháp này như sau:
Bước 1: Cho đá vào ly với số lượng tùy ý thích của từng người
Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu cần thiết vào ly và khuấy đều trong 20-30 giây
Bước 3: Trang trí thêm cho ly cocktail thêm bắt mắt
Thật là đơn giản đúng không nào. Chúc bạn ngon miệng với ly cocktail đúng điệu mình tự tay làm.
2 Cách pha chế cocktail bằng ly trộn
Đối với phương pháp này cần bạn phải có bước pha trộn các nguyên liệu trước với cường độ cao hơn. Cách này áp dụng với các loại cocktail cần pha trộn mạnh. Các bước làm như sau:
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào ly trộn, cho thêm 1 chút đá vào ly
Bước 2: Khuấy đều các nguyên liệu trong khoảng 20-30 giây
Bước 3: Đổ ra một ly phù hợp
Bước 4: Trang trí cho ly cocktail đẹp mắt
Thật là đơn giản đúng không nào. Thưởng thức ngay thôi.
Xem thêm: các nguyên liệu pha chế cocktail chuẩn vị đảm bảo chất lượng
3 Cách pha chế cocktail bằng cách sử dụng bình lắc
Đây là loại cocktail cần sự pha trộn với cường độ mạnh hơn nữa. Cùng xem cách làm ngay nhé:
Bước 1: Cho các nguyên liệu vào bình lắc cùng với đá
Bước 2: Đậy nắp bình lại và lắc đều trong khoảng 20 giây
Bước 3: Mở lắp bình ra rồi rót rượu ra ly cho phù hợp]
Bước 4: Trang trí cho ly cocktail thêm hấp dẫn
Đối với việc sử dụng bình lắc, bạn nên lắc nghiêng 45 độ, vì nếu lắc ngang hoặc lắc dọc thì sẽ làm cho cocktail mất đi vị ngon đúng điệu của riêng mình. Có thể sử dụng một tay lắc và ngón trỏ giữ chặt lấy nắp bình.
4 Cách pha chế cocktail bằng cách sử dụng máy xay sinh tố
Chỉ áp dụng phương pháp này với các loại cocktail pha chế từ trái cây tươi. Cùng xem nhé:
Bước 1: cắt nhỏ trái cây vào máy xay với 1 chút đá
Bước 2: Bật máy cho đến khi tất cả trái cây nhuyễn, tắt máy rồi cho tất cả các nguyên liệu còn lại và bật máy trong 15 giây
Bước 3: Cho cocktail ra ly
Bước 4: Trang trí cho ly cocktail thêm hấp dẫn
Trên đây là một số cách pha chế cocktail đơn giản và phổ biến nhất mà bạn có thể dễ dàng pha chế tại nhà. Cùng thêm các công thức pha chế này vào cẩm nang để tăng thêm sức hấp dẫn của thực đơn các món ăn gia đình.