CÁCH NẤU BÁNH PLAN MAULIN ( pudding mole)
Áp dụng cho cả các vị plan trứng/ plan socola/ plan phomai/ plan khoai môn/ plan dưa gang/ plan dâu...
✅Chuẩn bị sẵn 1 phần bánh plan cần nấu, 10 phần nước và 1 phần đường
✅Đun nước khoảng 80 độ C bỏ đường vào khuấy đến khi đường tan hết.
✅ Đến khi nước sôi bùng lên, cho bột bánh plan vào khuấy đến khi bột plan tan hết, vớt bọt trắng ( nấu khoảng 5-10 phút) tắt lửa.
✅ Đổ ra khuôn đậy nắp lại, chờ cho nguội rồi bỏ vảo tủ lạnh bảo quản.
Trasuadailoan.com chúc bạn thành công.